夏にビタミンＣが不足している・・・そのストレスが消費させている

今日も蝉が元気に鳴いてます まだまだ暑さは続くのでしょうね・・・

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ビタミンＢ群は、疲労回復には欠かせない栄養素で 糖質・脂質・たんぱく質の代謝に絶対かかせないし、老廃物を代謝して疲労を回復させてくれますよね ビタミンで忘れてはならないのが、ビタミンＣ！ 一年を通して食事からみると、ビタミンＣの摂取量が一番多いのが冬だそうです ビタミンＣが多い、みかんや柿、冬が旬のブロッコリーやほうれん草、小松菜など、食事から自然に摂取する量も増えます 野菜は一年中どんなものも食べられますが、やはり旬の時期の方が栄養価が高いことがわかっています 逆にいえば、夏はそれだけ食事からビタミンＣを摂るのが難しいということですよね ビタミンＣはストレスで大量に消費するし、ストレスから体を守るホルモンを合成するのに使われています ストレスとは、精神的なものに限らず、元来ストレスとは病気や怪我、暑さ・寒さなど、生体にとって不利な刺激をいうそうです 夏は、暑さと紫外線、冷房などの室内外の温度差など、ストレスがいっぱいです そうするとそれを癒そうとしてビタミンＣを大量に消費されてしまいます ビタミンCが不足すると、ストレスに弱くなってしまうから、疲れやすくなったり、夏風邪をひきやすくなったりするんですね ビタミンCはコラーゲンやメラニンの生成にも深く関わっているから、お肌の調子にも大きく影響するんですよ ビタミンＣは体内に貯めておけないので、毎日なるべく毎食摂取が望ましいです 野菜や果物など、ジュースにして飲むのがよいですよね そうそう！ビタミンＣは酸っぱいものだと思っていませんでしたか？ 酸っぱいのはクエン酸です ブロッコリーやほうれん草は酸っぱくないですものね (^^)

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