今度は牛乳が危険！？ 毒なの？

ある芸能人が、牛乳は毒とTVで発言！ 本当なの？

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最近、牛乳有害説がささやかれていますが本当なんでしょうか 私たちは子供の頃から、牛乳を飲みなさいと言われ、 学校給食でも必ず牛乳が出てきますよね 牛乳有害説のキッカケが 新谷弘実氏が書いた「病気にならない生き方」という本だそうです 新谷弘実氏という方は、三十万例以上の胃腸を検査してきた胃腸内視鏡分野の世界的権威として有名な人で、アメリカ大統領の主治医も務めたことがあるんだそうです 日本人を含むアジアの人たちは、腸内にある乳糖を分解する酵素が少ないから、牛乳を飲むと下痢をする人が多いんですね 牛乳が苦手で、栄養面が気になる時は 乳糖がすでに分解されているヨーグルトやチーズで補えるでしょうし、それでも駄目な場合は、善玉菌を増やす食事を心掛け、納豆や味噌、キムチを食する 普通のお砂糖を善玉菌の餌となるオリゴ糖に変えてみるとか・・・ だけど、新谷氏が言うのはそういうことではないようなのです 牛乳を毎日たくさん飲んでいるアメリカやスウェーデンなどで、股関節骨折と骨粗鬆症が多いのは、牛乳によるものだとか 過酸化脂質を多く含む牛乳は、腸内環境を悪化させ悪玉菌を増やし、腸内細菌のバランスを崩すとか その結果、腸内には活性酸素、硫化酸素、アンモニアなどの毒素が発生すると著書で唱えているのだそうです 飲みすぎには注意ということみたいですが、 酪農業界や専門家の方達は、医学的根拠は無いと反論されています グリーンスムージーなんかは、牛乳やヨーグルトなどのたんぱく質と一緒にとると、野菜や果物の栄養が吸収しにくくなるので、スムージーにする場合は入れない方が良いと言われていて、我が家ではスムージーに使わないけど エスプレッソに無脂肪牛乳を泡だてて、カプチーノにして飲むのが好きです 主人は、牛乳大好き！ しょっちゅう、トイレで○○チしてますが (^^) 本当のところはどうなんでしょう？？？

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