｢コンブチャ｣って知ってる？ 海外セルブがハマっている健康飲料

コンブチャといえば、私たちが知っているのは 昆布茶でしょ！

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コンブチャ(KOMBUCHA)とは？ コンブチャの発祥はモンゴルで、ロシアでは伝統的に飲まれている発酵飲料です 紅茶やウーロン茶などのお茶を、バクテリアと酵母菌でできたスコビーという菌塊で発酵させたものでフルーティーで酸味があります スコビーの見た目がキノコに似ていることから、日本では紅茶キノコと呼ばれ、昭和40〜50年代に流行したことがあります 炭酸飲料よりも糖分が少なく、豊富な栄養素を含むことから、美容や健康に敏感な海外セレブの間などで流行しているそうで、それが日本に上陸しました TVでも紹介したんですね コンブチャの成分 乳酸菌 善玉菌ですが、乳酸菌が大切なのは、もう誰でも知っています 酵素 生きていく上で絶対的に必要な成分で、酵素があるからこそ、生体活動が成り立っています ポリフェノール 抗酸化成分で赤ワインが有名ですね　体が酸化すると老化が早まります　　 ビタミン・ミネラル・アミノ酸 体の調子を整えるためには、必要な成分です つまり今まで単品で飲んでいたものが、これ一本でOKだというのです 値段の高い酵素ドリンクなどを飲んでいる人は コンブチャの方がよいかも・・・ですよ

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